Cách làm bánh cà rốt (carrot cake) với công thức chuẩn đến từ chuyên gia làm bánh sẽ mang đến cho bạn một món bánh vừa mềm, ẩm, thơm mùi vani và vị bùi bùi của các loại hạt. Đây là món bánh vừa thơm ngon vừa rất tốt cho sức khỏe.
Đúng như tên gọi của nó, carrot cake là một loại bánh ngọt lấy cà rốt làm một trong những thành phần chính để tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh. Trong công thức làm bánh cà rốt, củ cà rốt sẽ được bào mỏng, trộn vào cùng hỗn hợp bột, bơ, trứng và các loại hạt như: hạt dẻ, óc chó, hồ đào,…. Bánh có vị thơm của cà rốt vị bùi bùi của hạt rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra kẹp giữa các lớp cốt bánh là phần cream cheese có vị chua dịu và ngọt mát là bước hoàn hảo cuối cùng giúp bánh ăn không hề bị ngấy mà còn mang lại cảm giác cực kì mát lạnh tuyệt vời.
