Wyciskarka czy sokowirówka? Takie pytanie musi paść, jeśli mamy zamiar kupić urządzenie do przyrządzania soków z owoców i warzyw. W niektórych przypadkach lepszym zakupem będzie wyciskarka, a w innych sokowirówka. Doskonałe zestawienie zalet i wad obu rozwiązań znajdziemy na https://wblaszaku.pl/sokowirowka-czy-wyciskarka/.
A oto mały skrót:
Wyciskarka to urządzenie,którego silnik działa na wolnych obrotach. Dlatego też wyprodukowany sok jest nienapowietrzony i można go przechowywać w lodówce. Ponadto, w wyciskarce przygotujemy sok z owoców i warzyw twardych i miękkich, a także warzyw liściastych i ziół. Produkcja soku w wyciskarce jest dość czasochłonna, jednak ma jeszcze jedną zaletę: wyciśnięte soki są gęste i bardziej odżywcze niż te pozyskane z sokowirówki.
Sokowirówka to sprzęt wysokoobrotowy, który w szybkim czasie wyprodukuje duże ilości soku. Niestety, taki proces pozbawia nasze produkty części witamin i minerałów.Sokowirówka nadaje się do obróbki twardych owoców i warzyw, takich jak jabłka czy marchewka. Sok z sokowirówki jest napowietrzony, dlatego trzeba go wypić natychmiast po przyrządzeniu. Jest klarowny i rzadki.
