Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Safranbolu Belediyesi tarafından "Sanat-ı Ala" etkinlikleri kapsamında "Lezzet Şenliği Yemek Yarışması" düzenlendi.
Karabük Valisi Çeber, gazetecilere yaptığı açıklamada, Safranbolu Cinci Han'da düzenlenen yarışmayı düzenleyenlere ve katılımcılara teşekkür etti.
Safranbolu'nun kültür mirası bir kent olduğunu ifade eden Çeber, "Karabük'e hizmet ederken Eflani'nin çemberini, Safranbolu'nun yemenisini bu gibi kültür değerlerin tanıtılması ve yaşatılması gereken ürünler olarak hafızamızın bir tarafında bulunduracağız. O hizmeti sunan, bu sanatın erbabı olan arkadaşlarımızla beraber 'neler yapabiliriz'i de beraber düşüneceğiz. Bu tattığımız yemekler bile bu bölgenin ne denli kültürü, tarihi bünyesinde barındırdığının göstergesi. Bu anlamda biz Safranbolu'yu gezerken ve hizmet ederken bir dünya kentine, özde bizim ama geniş açıdan baktığımızda tüm dünyanın ehemmiyet verdiği bir kente hizmet ediyor olduğumuzu mutlaka her zaman bileceğiz. Haber
http://haberler.com/safranbolu-geleneksel-lezzet-senligi-yemek-9810214-haberi/
