La tonte des brebis.
Avant la transhumance il faut tondre les brebis qui vont partir en estive pendant les mois d'été. Là elles seront sous la garde des bergers. Les troupeaux sont constitués des bêtes de plusieurs éleveurs. ce sont eux et l'état français, (au titre du plan ours), qui payent le salaire du berger.
