Cómo preparar unas deliciosas tostaditas de marlín:
Ingredientes:
1 Chile morita sin semillas
2 Jitomates
2 C Hoja Santa Picada
1 Poro rebanado a la mitad
1/3 T Aceite de oliva
1 Cebolla pequeña picada
1 Zanahoria picada finamente
Sal
1 Diente de ajo picado
240 G Pescado (Marlín, atún, sierra ahumada) deshebrada
1 c Vinagre de vino tinto
8 Tortillas de maíz
1 T Aceite
Cortador de 6 cm de ancho
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