الستات مبيعرفوش يطبخوا-فراخ بالشعريه والخضار

الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-7-5-2012

الستات مبيعرفوش يطبخوا-فراخ بالشعريه والخضار
فراخ بالشعريه والخضار

المقادير
نصف كيلو صدور فراخ
ملعقه كارى
ملعقه خل ابيض
ملح فلفل
ملعقه زيت
ملعقه زبده
كوب شعريه
فلفل الوان مكعبات
كوب فاصوليا حمراء
كوب بسله بالجزر
مشروم شرائح
ملعقه ثوم
كزبره ناعمه
كوب شربه

الطريقه

نضع ملعقة الزيت على النار ثم نضع عليها الشعريه ونقلب حتى تاخذ لون ذهبى ثم نضع عليها الفاصوليا الحمراء ثم نضع الفلفل الالوان المكعبات والبسله بالجزر ثم نضع الشربه ثم نضع قليل من الملح والفلفل ونتركها تنضج على نار هادئه وفى هذا الوقت نضع الفراخ المكعبات فى بوله ونضع عليه الملح والفلفل والكارى والخل الابيض ثم نضع فى طاسه الزبده ثم نضع الثوم مع الكزبره ونقلب قليلا ثم نضع المشروم ونقلب ثم نضع الفراخ المتبله من قبل ونقلبها حتى تنضج ونضعها على الشعريه بالخضار عندما نتاكد انها هى ايضا نضجت ثم نقلبهم جيدا ونضعهم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt