الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-24-7-2012
الستات مايعرفوش يطبخوا
الاكله الاولى مكرونه باللحمه والموزاريلا
المقادير
نصف كيلو مكرونه
نصف كيلو لحم مفرومه
فلفل الوان مكعبات
بصل مكعبات
ملعقه سمنه جنه
ملعقتين صلصه
نصف كوب ماء
ملح فلفل
كوب موزاريلا مبشور
الطريقه
نضع السمنه مع البصل على النار ونقلبه ثم نضع عليه اللحم المفروم ونقلب ثم نتركها حتى تتعصج ثم نضع الفلفل الالوان مع صلصة الطماطم والماء ونتركها تتسبك قليلا ثم نضع عليها المكرونه ونقلبها جيدا ثم نضعها فى بايركس ونضع عليها موزاريلا على الوجه ونتركها فى الفرن حتى تاخذ لون ذهبى ثم تقدم وبالهنا والشفا
الاكله الثانيه كنافه بالكراميل والفاكهه
المقادير
كنافه
ملعقتين زبده
كوب سكر
كوب كريمه
موز
تفاح
الطريقه
نضع الكنافه فى الفرن حتى تاخذ لون ذهبى ثم نضعها فى الكاسات ثم نضع السكر فى حله ونضع عليه الزبده والكريمه بعد ان ياخذ اللون الذهبى ونتركها تغلى حتى ياخذ كثافة الكراميل ثم نضع منهه على الكنافه فى الكاسات ونزينها بالموز والتفاح ثم تقدم وبالهنا والشفا
