http://www.youtube.com/cbcegypt
http://www.facebook.com/cbcegypt
http://www.gplus.to/cbcegypt
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-22-9-2012
الستات ميعرفوش يطبخوا - جمبري بالفلفل مع أرز - كيك البرتقال باللوز
جمبري بالفلفل مع أرز
المقادير
2/1 ك جمبري مقشر
ملعقتين زيت زيتون
فلفل ألوان مكعبات
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة جنزبيل مفروم
ملعقتين كزبره خضراء
بصله شرائح
2/1 كوب سويت شيلى صوص
ملح - فلفل
أرز بسمتى للتقديم
الطريقه
نضع الزيت فى طاسه ثم نضع الثوم والجنزبيل ونقلب ثم نضع الفلفل الالوان
والبصل ونقلب حتى يذبل قليلا ثم نضع الجمبرى ونقلب حتى يستوى ونضع السويت
شيلى صوص ونقلب مع ملعقتين ماء ثم نضع ملح وفلفل ونقلب ونضع الكزبره
الخضراء ونقلب جيدا ونقدمه بجانب الارز البسمتى وبالهنا والشفا
كيك البرتقال باللوز
المقادير
عدد 5 بيضات
رشة فانيلا
رشة ملح
باكت بيكنج بودر
كوب سكر
2/1 كوب عصير برتقال
4/3 كوب زيت ذرة عافية
2 كوب دقيق ذرة
كوب دقيق أبيض
لوز مقشر
الطريقه
نضع البيض مع السكر ونضربهم بالمضرب جيدا مع الفانيلا ثم نضع الزيت
وعصير البرتقال ونقلب جيدا ثم نضع الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب جيدا ثم نصبها
فى قالب مدهون زيت ومرشوش دقيق ذره ثم نضع الخليط بها ونرش على الوجه
اللوز المقشر ثم نضعها فى فرن 150 درجه لمدة نصف ساعه ثم تقدم وبالهنا
والشفا
