Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-26-5-2013
فقرة الستات مايعرفوش يطبخوا
النهاردة جميله هتعمل معانا طاجين فراخ بالليمون والزيتون (مغربى) ودي المقادير والطريقة
طاجين فراخ بالليمون والزيتون (مغربى)
المقادير
- فرخة 4 قطع
- ملعقتين زيت زيتون
- 2 بصلة مفرومة
- ملعقة ثوم مفروم
- ربطة بقدونس
- ملح - فلفل
- 2 كوب ماء
- جنزبيل بودرة
- قرفة - كركم
- 2 ليمون مخلل
- كوب زيتون اخضر
الطريقه
نضع البصل فى الحله مع الثوم ونقلب ثم نضع الفراخ ونغطى عليها قليلا ثم نرفع الغطاء ونضع ملعقتين زيت الزيتون والكركم والقرفه والملح والفلفل
والجنزبيل ونقلب ثم نضع ربطة البقدونس ونقلب ثم نضع الماء ونتركها على نار هادئه حتى تنضج ثم نضع الليمون والزيتون فى اخر 5 دقائق ثم تقدم
وبالهنا والشفا
