Chaque semaine, Marie Valognes, journaliste à BFM Business, revient sur le lancement d'un nouveau produit dans le commerce. Ce samedi 27 mai 2017, elle s'est intéressée à la gamme de sept recettes née de la collaboration entre William Saurin et Gault & Millau. - Innover pour le commerce, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.