Erzurum'da Ramazanın Vazgeçilmesi Kadayıf Dolması Yok Satıyor

Erzurum'da Ramazanın vazgeçilmesi kadayıf dolması yok satıyorERZURUM - Erzurum'da Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlısı kadayıf dolması adeta yok satıyor.
Erzurum'da Ramazanın vazgeçilmesi kadayıf dolması yok satıyor

ERZURUM - Erzurum'da Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlısı kadayıf dolması adeta yok satıyor. Her gün yüzlerce kilogram tüketilen kadayıf dolması Ramazan ayının gelmesiyle satışlarını iki katına çıkardı.
Erzurum'a has olarak üretilen ve günde binlerce tüketilen kadayıf dolması Ramazan'ın ilk gününde iftar sofralarını süsleyecek. Ramazanın gelişiyle üretimi de iki katına çıkan kadayıf tatlısı büyük rağbet görüyor. İftarlarını yapan vatandaşların sofralarında eksik olmayan kadayıf, adeta Erzurum'un bir markası olma özelliği taşıyor. Kadayıf dolmasının yapımındaki incelikleri anlatan kadayıf ustası Murat Akdal, kadayıfı tel tel açarak içine bol miktarda cevizi koyduktan sonra yumuşak bir şekilde sarıyoruz. Sardığımız kadayıfları bir gün beklemeye alıyoruz. Haber

http://haberler.com/erzurum-da-ramazanin-vazgecilmesi-kadayif-dolmasi-9665553-haberi/