Balıkesir Sırrı Yırcalı Anadolu Lisesi'nde TÜBİTAK 48. Lise Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması'na katılan 11. sınıf öğrencileri, buğday çiminin kansere olan etkisini araştırdı.
Öğrenciler Hediye Nuran Özben, Ece Eren ve Taner Gergül, "Buğday Yetiştiriciliği ve Faydalarının Araştırılması Projesi" ile araştırma yaptı.
Özben, AA muhabirine yaptığı açıklamada, anti kanserojen olan "leather" maddesini araştırdıklarını ve bu maddenin en çok buğday çiminde olduğunu söyledi.
Eren ise proje kapsamında ev, balkon ve serada buğday çimi yetiştirdiklerini, deney sonucunda ev ortamındaki buğday çiminin daha hızlı büyüdüğünü belirtti.
Buğday çimlerini yetiştirmenin 8 haftalarını aldığını ifade eden Eren, şunları kaydetti:
"Deneyin sonucunda en erken yetişen buğday çimi ev ortamında oldu. Ancak çabuk soldu. Balkonda yetişen geç yetişti ancak ömrü daha uzun oldu. Seradaki ise yetişmesiyle kuruması aynı sürede oldu. Haber
http://haberler.com/bugday-yetistiriciligi-ve-faydalarinin-9630200-haberi/
