Il viaggio nell’affascinante mondo dell’enologia continua in una delle regioni italiane dove la produzione vinicola non conoscere crisi: il Friuli Venezia Giulia che ci porta a scoprire alcuni vitigni autoctoni di pregio.
“Il Friuli è un piccolo compendio dell’universo, alpestre piano e lagunoso in sessanta miglia da tramontana a mezzodì”…. così lo descrive lo scrittore italiano Ippolito Nievo ne “Le confessioni di un italiano” ed è proprio quello che appare agli occhi del visitatore che scopre questo territorio.
