“Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu”nun bu haftaki durağı Osmaniye oluyor. Turgay Başyayla lezzet yolculuğuna Osmaniye’nin Hasanbeyli ilçesine bağlı Karayiğit köyünden başlıyor. Karayiğit Köyü’nün hanımları kazanda tarhana çorbası, kavurmalı bulgur, yüzük çorbası, ekşili köfte ve patlıcan söndürme tariflerini veriyor. Meşhur Osmaniye simidinin lezzet sırları anlatılırken yöresel tatlardan Osmaniye güveci, yer fıstıklı pide ve yaprak kuşbaşı şiş ve halka tatlısının yapımı gösteriliyor.
