En esta receta se muestra como preparar de forma facil una botana de la ya extinta Botana Loka Kokoy 2 , que era un lugar en lazaro cardenas michoacan mexico en donde se vendian las mejores botanas de frutas frescas con una amplia gama de opciones en su menu.
Una de las cosas que llevaron a el exito a ese negocio, ademas de las redes sociales fue tambien esa capacidad creativa al inovar con recetas de frutas y banquetes publicos.
Espero que alguien , algun dia pueda tomar ese concepto y recrearlo para poder hacer mas botanas lokas kokoy 2.
Nota. Actualmente existe una tiendita que lleva ese mismo nombre pero no esta ni relacionado y no tiene nada que ver ya que en ese lugar venden hamburgesas y comidas grasosas. nada que ver con las saludables botanas de fruta fresca.
