CHUTNEY de mangues/poires/ananas: Mon alternative au KETCHUP !
INGREDIENTS
1 ananas
2 mangues
3 poires
1 oignon
25 g de gingembre
1 gousse d’ail
3 c-à-s de miel
50 g de vinaigre blanc
Quatre épices
ETAPES
Première étape : éplucher et faire toutes les tailles de fruits en petits dés
Parallèlement, faire suer l’oignon avec un peu d'huile d'olive dans un faitout
Deuxième étape : mettre tous les produits ensemble dans le faitout, ajouter le vinaigre blanc et le miel puis faire cuire à feu doux durant 15 à 25 min.
Dernière étape : en fin de cuisson, saupoudrer de Quatre épices.
Verser dans un pot. Se conserve au frais 3 semaines.
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Les amis, retrouvez moi tous les jeudis à 19h !
Au menu, je vous propose une recette healthy et un exercice sportif !
Parce que si comme moi, vous aimez manger sans vous priver : c’est possible !
Je l’ai testé !
Je vais également vous faire aimer le sport grâce à des exercices que je fais chez moi !
Ecoutez, regardez et à vous de jouer !
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