« Messieurs les censeurs, Bonsoir !», dont le titre est un clin d'oeil à la phrase la plus célèbre de l'histoire de la télévision, lancée en 1971 par Maurice Clavel sur le plateau de l'émission « À armes égales », explore les formes actuelles et passées de la censure en France, dans les domaines de l'art et de l'information. Raconter l'histoire de la censure, c'est raconter les évolutions de la société et de son rapport à l'Etat.