Le meilleur moyen de résister à la tentation, c'est d'y succomber.... en pleine conscience.
Vous êtes bien heureux le matin d'apporter des croissants à vos collègues. Tout comme vous adorez lorsque Paulette confectionne un gâteau le week-end à déguster dans l'après-midi. Du gras et du sucre. Que demandez de plus ? Sauf que voila, il y a votre pensée pour la balance dans votre salle de bain. Et cet appel - effrayant ! - de dentistes britanniques à combattre cette "culture de la pâtisserie", qui n'apporte que des caries et de l'obésité.
L'enfer ! Vous regrettez bien d'avoir pris ce pain au chocolat apporté par Jean-Paul ce matin. Et ce moment convivial que vous passiez habituellement autour de la dernière tentative culinaire de Geneviève, que va-t-il devenir? Face à ces terribles interrogations que nous avons tous au bureau, nous avons interrogé deux nutritionnistes, Jean-Philippe Zermati (auteur de "Maigrir sans régime") et Anthony Berthou (spécialisé en micro-nutrition), qui sont... plutôt rassurants !
