Utilisé depuis l'antiquité pour ses vertus cosmétiques, une mère du Chili veut maintenant faire connaître le lait d'ânesse pour ses qualités nutritives. Après avoir connu un succès qu'elle qualifie de "miraculeux" avec le lait d'ânesse auprès de sa fille souffrant de graves allergies alimentaires, Carolina Fuentes s'est lancée dans la production de ce type de lait afin de le rendre accessible aux personnes souffrant des mêmes problèmes de santé.