México alberga aproximadamente una cuarta parte de los insectos comestibles en el mundo. No suena nada apetitoso, pero la gastronomía mexicana incluye varios de ellos en sus platillos, e, incluso, algunos son muy valorados en la alta cocina.
Aquí te platicamos de algunos restaurantes donde podrás comer insectos en la Ciudad de México. Toma nota y anímate a visitarlos.
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