C'est en présence de Jean-Yves Le Drian que Louis Le Duff vient de lancer Gourming. Un site web visant à mettre en relation industriels de l'agroalimentaire français et restaurateurs et hôteliers du monde entier. « Je veux participer activement au développement de l'agroalimentaire français. » Après quarante années passées à construire son groupe aux enseignes mondiales (Brioche Dorée, Del Arte, Bruegger's...), Louis Le Duff se lance un nouveau challenge avec Gourming. Une place de marché qu'il a inaugurée hier soir, à Paris dans le quartier de la Bourse, en compagnie du ministre de la Défense et président de Région, Jean-Yves Le Drian. Le reportage de Philippe Créhange.