Tartare duo saumon frais et fumé

2017-01-02 41

Les ingrédients :

150 g de saumon frais (sans la peau)
2 tranche de saumon fumé
1/2 tomates coupée en petit dés
2 boites des oeufs de lump rouge et noire
Ciboulettes ciselées
Cornichons coupés finement
1/2 citron
100 g Crème liquide
2 C.S d'huile d'olive
poivre
1 pointe de piment (facultatif)
Sel

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Bonne dégustation
Bonne et heureuse année 2017 à tous :)