낭만이 가득한 섬, 제주도로 떠난 특산물 아가씨
지하 100m에서 뽑아 올린 청정 암반수를 사용하는 제주 광어 양식장을 방문했다는데~
대한민국 전체 생산량의 62% 차지할 만큼 유명한 제주도 광어!
고단백, 저지방, 저칼로리 식품으로, 육질이 부드러워 소화도 잘된다고 한다
횟감뿐만 아니라 해물 광어 맑은탕, 광어찜으로 다양하게 즐기는 광어 요리를 공개할 예정!
쫄깃쫄깃! 광어의 특별한 맛을 찾아 특산물 아가씨가 출동한다.
[신대동여지도] 매주 (일) 아침 8시 20분방송
