Découvrez la recette du Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes : http://www.psychologies.com/Nutrition/Recettes/Carpaccio-de-saint-jacques-aux-agrumes-par-Adeline-Grattard
La chef étoilée du Yam'Tcha Adeline Grattard vous propose chaque mois, dans Psychologies, une recette issue de sa cuisine créative.