Avec la grippe aviaire qui frappe durement la France, Jean-Noël Cardoux a déploré le manque de concertation des préfectures avec les éleveurs, qui imposent des confinements arbitraires désastreux pour l'activité des éleveurs. " La grippe aviaire a pour conséquence le confinement des volailles pour de nombreux éleveurs, en pleine période de Noël ! "
