Les ingrédients :
1 litre de lait
1 pâte de filo
2 C.S de vinaigre blanc
2 C.S de miel
2 C.S de sucre en poudre
1 cc de de fleur d'oranger
50 g d'éclats de pistache
25 g de beurre
3 C.S de maïzena
Pour le sirop
2 C.S de miel
20 cl d'eau chaude
1 C.S de jus de citron
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Bonne dégustation