Der Muttertag steht vor der Tür und passend dazu zeigt euch Alex heute, wie man Cakepops ganz leicht selber machen kann. Das Rezept haben wir natürlich auch für euch.
Zutaten für den super einfachen Rührteig:
1:1- Zutaten:
Mehl
Eier
Zucker
Butter
Zusätzliche Zutaten:
1/2 Päckchen Backpulver
Schale einer unbehandelten Zitrone
Schale einer unbehandelten Orange
Ein wenig Abrieb einer Tonka-Bohne
Einen Schuss O-Saft
Eine Prise Salz
1:1 Zutaten bedeutet: Diese Sachen werden 1:1 vermengt. Von jeder Zutat wird die gleiche Menge benötigt. Für unseren Kuchen haben wir etwa 300 Gramm von allem verwendet. Tipp: Ein Ei wiegt etwa 40 Gramm. (also etwa 7 Eier)
Hinzu kommen die anderen Zutaten wie oben beschrieben. Und keine Angst: Der Kuchen wird super, wenn man das einfach alles "zusammenklatscht". Super einfach und einfach lecker!
Für die Cake-Pops kommen nach Gefühl noch ca. 50-100 Gramm Doppelrahm-Frischkäse hinzu. Verzieren könnt ihr nach euren Wünschen und Vorstellungen!
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