بعد أن أغلقت في وجهه كل الأبواب، قرر الشاب محمود الحسنات خريج كلية الإعلام بقطاع غزة عدم الاستسلام لمشكلة البطالة التي مسّت آلاف الخريجين الشباب، فأنشأ مطعما متنقلا مع مجموعة مع الخريجين، يعد فكرة غير مسبوقة في غزة.
