Hep tatlılar uzerinden çikolata akan videolar izleriz/ izletiriz. Bukez de kavrulmuş tahin aksın Kabağın lezzeti katmerlensin Kimler sever kabak tatlısıni. Tarif ona göre ekleyecegim
________________
KABAK TATLISI
Bir tane kabak
Şeker
Üzeri için
Tahin @konya_bozkir_tahini
Ceviz
Kabagi dilimleyin. Sonra her dilimi soyun ve doğrayın. Geniş bir tencereye alın. Üzerini ortecek kadar şeker koyun. Bu şekilde 4 saat vaktiniz varsa bir gece bekletin.
Şekeri beklerken erimiş olacak. Bu sekilde Ocaga alın. Kapağını kapatın. Pişsin. Arada bir kontrol edin. Yumusamaya başladığında kapağı alin. Açık bir şekilde harli ateste pişmeye devam etsin. İyice Yumusadigin da ocaktan alin. Az suyu kalmış oluyor. Çok fazla piserse dağılır. Sogudugunda tahinli ve cevizle yoksa sade servis edin. Afiyet olsun
