AGDE - DU PÊCHEUR AU CONSOMMATEUR " DE LA CRIEE du GRAU D'AGDE à VOTRE INTERMARCHÉ
La méditerranée est leur milieu de travail : Bienvenue dans la France qui se lève tôt.. Et même très tôt ! Il est 2h du matin au Grau d’Agde sur le Quai de la criée, Nicolas le patron pêcheur du VICENZIO et ses deux marins pêcheurs partent pour 13 heures en mer.
A bord pour cette journée de pêche, Sébastien, acheteur pour INTERMARCHE vient se rendre compte des conditions de pêche de l’un des chalutiers agathois dont les poissons se retrouveront en fin de journée sur l’étal de son rayon marée.
Nos objectifs photo et vidéo ont suivi les opérations.
Cette immersion nous a permis de découvrir les marins dans leur quotidien, en action.
Une occasion de nous faire une idée de ce métier encore peu connu et saturé de préjugés. Un véritable échange et une reconnaissance d’un savoir faire trop souvent méconnu et d’un métier éreintant.
Une passion, familiale bien souvent, qui germe en héritage et que l'on conserve par fierté malgré la longueur des journées de travail, l'aléatoire de la pêche et d’un salaire tributaire de la quantité et de la qualité du poisson remonté.
Le métier de marin pêcheur reste difficile mais nécessaire pour que chaque jour sur les rayons de vos poissonneries, de vos supermarchés ou dans les cuisines de nos restaurants les produits de la mer participent par leur qualité et leur fraicheur au rayonnement de notre région agathoise en terre d’Occitanie.
Cette vidéo et ce reportage photo vous feront découvrir l’itinéraire d’un poisson de qualité des fonds marin de méditerranée jusqu’à l étal d’un des supermarchés agathois. Du pécheur au consommateur en passant par la criée du Grau d’Agde jusqu’au rayon marée de votre poissonnier INTERMARCHE !
Pêcheur agathois : Un métier ! Un vrai métier ! Salut à toi Marin.. Chapeau bas !
