منذ أكثر من أربعة آلاف سنة، استخدم سكان أفانوس (وسط تركيا) طين النهر الأحمر الذي يخترق المدينة في صناعة الخزف والفخار, و مازال أهلها منذ ذلك الحين يتوارثون هذه الحرفة عن أجدادهم دون انقطاع.
