Filets de boeuf aux petits oignons confits, Civet de porcelet au vin de Cahors, Mignon de porc a l?aigre-doux, Tournedos aux morilles pommes fondantes, Escalopes cordon bleu, Fricassee de veau aux chanterelles, Epaule d?agneau Bergere...
Attention le livret n'est pas livre avec la video.
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