Une recette parfaite pour l'automne!
Un brie fondant, garni de pommes chaudes au beurre et à la cassonade.
Et pour terminer, celle que l'on préfère par-dessus tout, la sauce au caramel salé.
Ingrédients
8 onces de brie ( une roue)
1 cuillère à soupe de beurre
1 pomme en dés
2 cuillères à soupe de cassonade
3 cuillères à soupe de sauce au caramel salé
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier parchemin.
Déposer le brie au centre de la plaque de cuisson préparée.
Cuire au four pendant 10 minutes.
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter les pommes et la cassonade.
Laisser mijoter en remuant souvent, environ 5 minutes.
Transférer le brie dans une assiette de service.
Garnir le brie avec la préparation de pommes cuites et arroser de sauce au caramel salé.
Servir avec des croustilles de pitas, des tranches de pain et des craquelins.
