Le lundi 19 septembre c’est déroulé chez l ‘ami Walter Pacini au restaurant la Fontaine de saint Martin de Brômes l ‘assemblée générale de l’union des métiers et des industries de l’Hôtellerie ainsi que les remises des Titres de « Maître Restaurateur ».
De nombreuses personnalités de la vie économique du département était présente à cette occasion.