싸게 사러 오는 곳이에요. 접객 알바 http://www.zzimalba.com/ 중요하지만 인력 효율화를 통해 값을 싸게 하는 게경쟁력입니다.” 신세계 커뮤니케이션팀 이마트 담당자의 대답이다. 대형마트 매장에 있는술집알바 대부분 진열 담당이다. 시식 코너나등 전문화된 코너에만 상품 밤일알바 위해 접객 직원이 상주한다. 마트는 접객 직원을 두는안내문과 ‘셀프서비스’를 최대한 활용한다. 접객은 계산대로 통일한다. 이 때문에 중년알바 숙련 직원을 배치한다. 진열 효율화를 통해 진열 인력마저도추세다.
