بضاعته لاتقدر بثمن، مكوناتها تروى تاريخ وملامحها تؤكد هوية المكان، يعرضها للبيع بحسرة ويعزى نفسه فى ركود سوقها بعبارة " اللى ماتحتاجه اليوم تحتاجه بكره