Pièce d’ananas rôtie avec du beurre, de la vanille, du sucre roux et servie avec une crème acidulée onctueuse au rhum et fruits de la passion. Une recette très savoureuse...
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Ingrédients pour l'ananas rôti vanille-passion :
2 ananas Victoria avion
2 gousses de vanille
1 étoile de badiane
1 orange
120g de sucre roux
30g de beurre
1 fruit de la passion
2 cl de rhum vieux
15 cl de crème épaisse
Voir la recette complète : http://www.750g.com/ananas-roti-vanille-passion-r200772.htm
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