Le 7 juillet dernier, habitants et touristes étaient invités à participer à une initiative pour le moins originale : cuisiner la morue au Musée des Pêcheries, avec l’aide de Patrick Vievard, restaurateur à Ganzeville ! Intitulé « Variation autour de la morue », cet atelier s’inscrivait dans le cadre de l’exposition « René-Yves Creston : du geste au dessin » : cet artiste hors-norme, parti sur un chalutier Fécampois en 1930 pour « croquer » les marins au travail. Concrètement, les participants ont ainsi pu apprendre à cuisiner ce poisson, à travers deux recettes différentes. Une belle façon de mettre en valeur ce produit typique, bien connu des Fécampois…
