Projection du film intitulé " Le paradoxe crétois" réalisé par Constante Démestihas, Pierre Arragon et Hatem Belhouchette
Le régime alimentaire crétois est LA référence pour les nutritionnistes, pourtant la Crète est dans le peloton de tête pour l’obésité et les maladies cardio-vasculaires. Dans un contexte mondial incertain, l’Etat grec est accusé d’être « désengagé », sa politique agricole d’être « archaïque » et pourtant, certains pensent que l’agriculture crétoise a la chance d’avoir évité les erreurs de l’intensification et su préserver ainsi une biodiversité porteuse d’avenir. Autant de paradoxes et confrontations entre système alimentaire et système de production que ce film propose au débat pouvant être élargis à d’autres régions méditerranéennes.
Suivie d'un débat avec les réalisateurs et responsables scientifiques qui ont participé à ce projet d'étude :
Hatem Belhouchette, référent scientifique et chercheur à l'IAMM,
Jacques Wery, enseignant-chercheur Montpellier SupAgro
Pierre Arragon, responsable de l'atelier multimédia à l'IAMM
Martine Padilla, chercheur à l'IAMM,
Constance Demestihas, étudiante ingénieur agronome en 3ème année à Montpellier SupAgro