Pour 1 caipirinha : 1 citron vert, 3 cuillères de sucre, 2 glaçons, 2 ou 3 shots de cachaça... Coupez le citron vert en 2. Pour chacune des parts, ôtez le coeur en faisant une incision dans le citron. Mettez le citron et le sucre dans le shaker. Ecrasez le tout. Ajoutez des glaçons et l’équivalent de 2 ou 3 verres à shot de cachaça dans le shaker. Refermez et shakez bien... Versez dans un verre à cocktail et régalez-vous. Saude !
