الكبسة السعودية
المقادير
دجاجة مقطعة حسب الرغبة،
2 كوب ارز بسمتى او امريكي ،
3 اكواب مرق ساخن ،
حبة بصل مفروم ناعم ،
قطعةزنجبيل مفروم ناعم ،
سنون ثوم مفروم ناعم ،
2 حبة طماطم مفروم ناعم ،
علبة صلصلة طماطم ،
2 فلفل اخضر حارمفروم ناعم ،
رشة هيل مطحون ،
نصف ملعقة صغيرة كركم ،
ملعقة كبيرة بهارات كبسة ناعمة ،
ملعقة صغيرة قرفة ،
زيت نباتي وسمن للطبخ
2لومى اسود او ليمون مجفف ،
ملح وفلفل ومكسرات وزبيب
ويمكن شراء بهارات الكبسة الصحيحة من عند العطار مكوناتها ( ورق غار،هيل حب،كزبرة يابسة حب، كمون حب ،زر ورد،شيبة، خلنجان، عصفر،بهار حلو او كبابة صيني) ناخذ مقدار معلقتين كبار ونضعهم في قطعة من الشاش نظيفة ونضعها مع الدجاجة اثناء الطبخ.
الطريقة فى الفيديو
لتحميل تطبيق المحمول فتافيتو من هذا الرابط
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.FIT.Fatafeeto
قنواتنا
Face Book https://www.facebook.com/fatafeeto/
Daily Motion http://www.dailymotion.com/fatafeetokitchen
Blogger http://fatafeetokitchen.blogspot.com.eg/
Twitter https://twitter.com/FatafeetoK
Instagram https://www.instagram.com/fatafeetogram/
Youtube https://www.youtube.com/channel/UCjsWXpGoeE0xFzHrpB561hQ
