Dans ce numéro, nous allons nous intéresser à un modèle économique en plein essor… celui des SCOP, les sociétés coopératives et participatives. Comme toute entreprise, elles sont soumises à l’impératif de rentabilité … tout en bénéficiant d’une gouvernance démocratique et d’un partage équitable des risques et des richesses. Pour en parler, Fanette Debuisson rencontre Guy Babolat, le président de la société Bourgeois où nous nous trouvons aujourd’hui et par ailleurs président de l’Union régionale des SCOP.
