http://www.pupia.tv - Bologna - Oltre 40 tonnellate di alimenti non idonei al consumo e privi di qualunque forma di tracciabilità ai fini della sicurezza alimentare, per un valore complessivo di oltre 200mila euro.
E' il bilancio di un'operazione messa a segno dai carabinieri del Nas di Bologna, che ha sottoposto a controllo, nelle province di Bologna, Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini, 170 tra ristoranti, pizzerie, bar, esercizi di ristorazione etnica, mense scolastiche ed aziendali e attività dolciarie.
A conclusione delle attività sono state segnalate alle competenti autorità 42 persone per carenze igienico sanitarie, possesso di alimenti in cattivo stato di conservazione e invasi da parassiti. (12.05.16)
