In Deutschlands kleinster Brauerei, der "Schlossplatzbrauerei" im Berliner Randbezirk Köpenick, strömt ein ganz besonderes Gebräu aus dem Zapfhahn: Ein bernsteinfarbenes Bier, gebraut nach dem babylonischen Reinheitsgebot, neben dem das deutsche Reinheitsgebot geradezu wie eine neumodische Erscheinung wirkt.
