A quelques jours de la date symbolique du J-50 de l’EURO 2016, Alain Juppé a tenu à faire un point sur le dispositif qui sera mis en place à Bordeaux et dans les autres villes. Il est également revenu sur le boycott de la taxe de séjour par plusieurs syndicats hôteliers, inquiets de voir l’UEFA signer un partenariat avec une plateforme de location de logements de vacances (Abritel-HomeAway) qui n'est pas soumise aux mêmes règles que les établissements hôteliers classiques, ne promettant pas de récolter puis reverser la taxe de séjour. L’élu demande une concurrence loyale entre les groupes hôteliers et les sites d’hébergements.