تعتبر جامعة القرويين في مدينة فاس بالمغرب من أقدم الجامعات في العالم، فخلف أبوابها الـ17 تأسس مفهوم أكاديمي لا يزال متبعا إلى اليوم في أرقى جامعات العالم، وهو مفهوم الكرسي العلمي المتخصص.
