يحظى موسم جني زهر البرتقال وتقطيره بتونس بطابع احتفالي، باعتباره إحدى العادات التي دأب التونسيون على الحفاظ عليها، وتحرص العائلات بدءا من أواخر مارس/ آذار على إعداد مخزونها من ماء الزهر بعد تقطيره بوسائل تقليدية.
