Торт по ГОСТу - знаменитый "Полет". Нежный хрустящий потрясающе вкусный!
Продукты:
Тесто:
арахис 130 г
белки 170 г (5 штук небольших)
сахар 320 г
1 пакетик ванильного сахара
Крем:
желток 1 шт.
молоко 100 мл
сахар 200 г
масло сливочное 200 г
коньяк 1 ст.л.
какао 1\2 ч.л.
1 пакетик ванильного сахара
