Entretien avec Henriette et Marcel Fiancette à propos de la Coopérative agricole de La Colle-sur-Loup et des cultures du terroir collois. Décennies évoquées 1900-2010.
En particulier : Évolution et diversification de la production des plantes à parfum à La Colle-sur-Loup. Gestion et dissolution de la Coopérative de La Colle-sur-Loup.
Réalisé en 2010 par les Archives départementales des Alpes-Maritimes en collaboration avec le Musée International de la Parfumerie de Grasse (M.I.P.).
Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’MIP- Grasse’’, 40AV8. Mis en ligne le 09/02/2016. Consulté le JJ/MM/AA.
Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/sono/home.html
