Témoignage partie 3 – Henriette et Marcel Fiancette, la production des plantes à parfum à La Colle-sur-Loup – Corpus ‘

2016-02-09 20

Entretien avec Henriette et Marcel Fiancette à propos de la Coopérative agricole de La Colle-sur-Loup et des cultures du terroir collois. Décennies évoquées 1900-2010.

En particulier : Le rôle social de la Coopérative. L’usine de distillation sur les bords du Loup. Les structures de production partagées entre ferme et métayage. La fête de la Rose et la présence de personnalités.

Réalisé en 2010 par les Archives départementales des Alpes-Maritimes en collaboration avec le Musée International de la Parfumerie de Grasse (M.I.P.).

Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’MIP- Grasse’’, 40AV8. Mis en ligne le 09/02/2016. Consulté le JJ/MM/AA.

Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/sono/home.html